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西瓜如何进行保鲜?这四种方法可延长保鲜2个月

2019-06-17 16:29:48 |作者:小兔| 来源:惠农网 |阅读: 470 次|

西瓜是人们日常生活中常见的一种水果,由于基本上都是在夏季时期大面积上市,因此不采取适当的保鲜措施,很容易造成西瓜烂果。这对果农来说是不可接受的,因为这会直接影响到自身的经济收益。那么西瓜如何进行保鲜呢?下面惠农网小编就带大家学习了解一下。

西瓜保鲜

一、室内堆藏法

堆藏前需要先用10~20倍的马林液对堆藏室进行消毒,堆藏室尽量选择阴凉干净的空房或者地窖。选择并消毒完成之后,需要在地面上铺上干稻草。然后将采摘的西瓜用10%~15%的食用盐水进行浸泡,等西瓜表皮水分干了之后,就可将西瓜放置在干稻草上,按田间方向放置,一层干草一层瓜,并留通风道。

二、盐水封藏法

首先将西瓜在5%~10%的食盐水中浸泡2~4小时,然后再用0.5%~1%的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面。涂抹完成之后即可保鲜膜或聚乙烯袋包好,并放置于低温处进行保鲜贮藏。

西瓜保鲜贮藏

三、瓜蔓汁涂抹保鲜法

西瓜蔓中含有抑制西瓜成熟的特殊成分,因此我们可以借助这种特性来进行对西瓜的保险。首先将新鲜的西瓜蔓研磨过滤成汁,将其喷于西瓜表面,需要注意的是在喷之前,还要将其稀释成300倍液体。待干后,西瓜表面形成一层薄膜,然后就可以存放至阴凉处进行保鲜贮藏。

四、细沙埋藏法

选择一处干净通风的阴凉地带,在上面铺上60mm的细沙,将采好的西瓜放置在沙上一层。然后在上层覆盖细沙50mm,叶留在沙外面以制造养分,同时需喷500~600倍多菌灵液进行杀菌处理。

西瓜保鲜贮藏方法

以上就是关于西瓜保鲜方法的内容介绍,另外提醒大家的是,西瓜最好在八九成熟时进行采摘,有利于保鲜时长。

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